第655章 厨师的天xing对料理味dao的好奇

    厨师的天性，对料理味道的好奇

    这样的盛宴，是任何一个厨师都不愿意错过的。

    更何况，这还是小当家的料理，所采用的食材也是白玄世界被灵气滋养的食材。

    可以说其美味程度还要再添上几个层次。

    仅仅是想象，都让薙切绘里奈的神之舌为之颤抖。

    中华小当家：“满汉全席啊，挠头jpg”

    中华小当家：“可以是可以的，不过一些料理也需要谢师傅他们帮忙，我一个人很难做出来。”

    中华小当家：“而且有一些料理，有些太残忍了；如果你们没有这方面的要求的话，我会用一些食材来代替，味道方面不会有太大的差别。”

    小当家对于制作满汉全席，倒也挺心动的。

    不过里面有一些菜品的制作手法太过残忍，可以的话，他并不希望以这种方式来制作料理。

    即便制作出来的料理有多么美味。

    料理，应该是给人带来幸福的，但是如此残忍的手法，真的会给人带来幸福吗？

    薙切绘里奈：“是浇驴肉、油泼猴头和风干鸡吗？”

    薙切绘里奈：“以料理而言，确实是挺残忍的。”

    虽然薙切绘里奈对于华夏料理的研究不深，但是作为满汉全席中的菜品，她还是知道一些的。

    浇驴肉的做法大致就是将活驴绑起来，在驴的身边放上一盆肉汤，想吃驴身上的那一块肉就将热汤泼上去，等肉熟了再割下来。

    据说这样制作的驴肉，格外的鲜嫩。

    不过对于驴来说，这是比凌迟更加残忍的折磨。

    油泼猴头就更不用说了，无论是最初用锤子直接砸碎，还是之后为了追求新鲜，利用类似紧箍捆绑，撬开头骨，用勺子吃的同时，猴子在桌下惨叫的做法，都无比血腥和残忍。

    至于风干鸡，反倒显得仁慈。

    以极快的手法将鸡的内脏、皮毛拔除，放入作料后进行缝合，然后挂在通风的地方。

    过程中，必须保证鸡的生命，甚至于经验丰富的厨师，会让鸡在缝合之后才意识到自己的内脏被剥离，从而被挂在墙上痛苦的惨叫。

    相较于前两道菜，风干鸡在残忍程度上并不比前两者差，但因为食材是鸡，所以反而让绝大部分都能够接受。

    世界是不公平的，哪怕是在料理上也是如此。

    就如同猪、牛、羊等被日常作为食物的动物，在绝大部分人眼中都比不上猫狗一般，风干鸡之所以到如今还在部分地区流行，还是因为它的食材只是鸡而已。

    世界上并不缺少以残忍手法造就而出的料理。

    无论是哪个国家都是如此。

    虽然直到今日很多厨师都无法理解，为什么世界上存在如此残忍的料理手法，而这些残忍的料理手法所制作出来的料理又到底有多么美味，才会让这么多人趋之若鹜。

    但是这些料理手法既然存在，甚至直到今天都还在小范围的流行，就代表着它确实有着特殊的地方。

    薙切绘里奈当然不会去尝试这样制作，但这并不妨碍她对此感到好奇。

    这是一个厨师的天性。

    他们好奇任何一道在世界、在史书上有所记载的料理，好奇它们的味道，好奇它们会受到追捧的原因。

    残忍说句实话，这不是一个厨师该考虑的事情。

    厨师的职责就是将食物变得美味。

    堕天使：“这种残忍的还是算了吧”

    堕天使：“再怎么样我也好歹算是个天使，这种残忍的料理，我确实无法接受。”

    珈百璃仅仅是看了一眼薙切绘里奈提到的三个料理的资料，脸色就直接变了。

    这属实不是一个正常的天使能够接受的料理，哪怕是她这个堕天使也一样；就算是地狱中的恶魔也想不到这么残忍的料理吧！

    灯塔首富：“每次看到这样的料理，我都难以想象它到底是美味到了何种程度，才会有人接受？”

    灯塔首富：“我感觉绝大部分吃的要么跟风，要么是心里有疾病”

    灯塔首富：“至少，不会是因为它们有多么好吃。”

    灯塔首富：“正常人应该都接受不了吧。”

    托尼史塔克忍不住摇了摇头，表示了抵触。

    事实上灯塔也有不少这种残忍的料理，为了追求食材的新鲜度，几乎什么都能够做出来。

    反正他是一次都没吃。

    光是看着都要吐了，怎么会有兴致去吃呢。

    中华小当家：“不得不承认，味道上确实有着极为出色的地方。”

    中华小当家：“鲜嫩、柔滑、鲜香”

    中华小当家：“但我觉得这些是可以用其他的食材代替的，并非一定要这么做。”

    中华小当家：“味道上也不会差。”

    这是小当家的想法。

    虽然追求料理的极限，但面对一些特殊的料理，他希望能够